そばめしのレシピ
そばめしは焼きそばとご飯を一緒に炒めたもの。そばめしは家庭で手軽に作ることができますので、ぜひ一度お試しください。
そばめしのレシピの一例としては、
(1)油を引いて熱した鉄板で、まずは野菜や肉などの具を炒める。
(2)(1)に麺を加え、ヘラで麺を細かくしながらさらに炒める。
(3)麺が細かくなったらご飯を入れて炒める。ご飯は麺1玉につき1/2〜1合。
(4)最後にソースで味付けをして出来上がり。好みでマヨネーズや青海苔、鰹節をかける。
といったものがあります。
そばめしはお店でも食べられます。ぜひ一度プロの味を堪能してみることをオススメします。
そばめしには「オムそばめし」なるものもあります。作り方はこちらでどうぞ。
神戸名物 オムそばめしの作り方（さくら亭）
http://www.sakuratei.co.jp/aji/omusoba.html
ピーリングに失敗
古い角質を取り除き、新しく皮膚を蘇らせるというピーリング。エステサロンや美容外科でやってもらうのが値段は少々かかりますが、一番安全で安心できます。
しかし、そのエステサロンなども技術の低いところでやると、失敗したり、後遺症が残ったりということもあります。ですので、ピーリングをやられるときは、技術の高いお店を探すことが大切です。
エステサロンなどの専門の人でも失敗があるというこのピーリングを自宅でするためには、もっといろいろなことに気をつけなければなりません。
自宅で簡単に出来るからとピーリング剤を購入する方も多いそうですが、ピーリング剤といってもいろいろな種類があります。濃度の濃いものから薄いものまで・・・。
自分でするためには、まず自分に合ったピーリング剤を選ばなければならないし、また使い方には注意しなければなりません。それを誤ってしまうと、肌が赤く腫れたり、ただれたり水泡ができたりとひどい状態になってしまいます。
そうならないためにも自分の肌が今どういう状態なのか、敏感になっていないかなど使う前にチェックをしたほうがいいでしょう。
また自宅で手軽に出来るからといって、ピーリングジェルや保湿剤などを毎日したり、のせたままにしておくと逆効果です。目安としては、1ヶ月に1回?２回程度にしておきましょう。また、ピーリング剤を自分で作られる方は、自分に合ったものをきちんと把握し決して間違いのないよう注意して作ってください。
バレンタインの日の贈る、チョコレートバーの作り方
バレンタインの日の贈る、チョコレートバーの作り方を紹介したいと思います。
作り方も簡単なので、お菓子作りの初心者の方にもぴったりですよ。
材料は15cm×20cmのバット1台分になります。
■ダース＜ミルク味＞ …16粒
■ダース＜ビター味＞ …16粒
■フルーツ入りシリアル …100g
■マシュマロ …50g
■無塩バター …50g
森永ミルク、ビターチョコレートの場合は各1枚を使います。
調理器具はボウル、オーブンシート、バット、ヘラを使用します。
作る前の下準備としてダースを刻んでおきましょう。
1）ボウルにバターを入れて湯煎で溶かします。そしてマシュマロを加えきちんと溶けるまで混ぜてください。
2）次に1にダースを加えて混ぜます。溶けたら湯煎からはずし、シリアルを加えてください。この場合も混ぜます。
3）バットにオーブンシートを敷きます。
4）そこに2）を流し入れて、約30分冷蔵庫で冷やし固めます。
5） 固まったら好みの大きさに包丁で切ります。
■レシピについての注意点
●乳脂肪分35％以上の生クリームを使用してください。
●小さじは5cc、大さじで5ccの計算になっています。
●オーブンの焼き時間と温度は、電気オーブンを使用した目安になっているので、焼き上がりの差は様子を見ながら調節してください。
簡単に作ることが出来るチョコレートバーは、失敗も少なく、お勧めです。
今年のバレンタインは手作りのチョコと、プレゼントでキマリですね。プレゼントする物は、彼がいつも身につけてくれるような物がいいのではないでしょうか。
バレンタインのお返しも楽しみです。
ネイルサロンの活用
ネイルサロンでは、ネイルの装飾以外にも、ネイルの日常のケアに関するアドバイスや、定期的なお手入れなどをしています。
ネイルは健康のバロメーター。体の内側・外側のさまざまな条件によって、変形したり脆くなってしまったりするデリケートなもの。また、マニキュアをつけている人などは、間違ったケアをしているとネイルがボロボロになってしまいます。
ネイルはたしかに放っておけば伸びはしますが、一度傷んだネイルが再び再生するまでには長い時間を要します。そんなときの応急処置や、美しいネイルを再生させるためのアドバイスも、ネイルサロンでは行っています。
そのほかのネイルサロンのメニューの一例としては、甘皮処理、ハンドマッサージ、パックなどがあります。また、必要や希望に応じてネイルチップやスカルプチュアといった人工爪を付けてくれたりもします。ネイルの不調やトラブルでお悩みの方は、ぜひ一度ネイルサロンでプロのネイリストのケアやアドバイスを受けることをオススメします。
バレンタインの日に贈る、生チョコの作り方
今年のバレンタインは好きな人に何をプレゼントしますか？
男性も女性も、チョコレートが好きな人だったら生チョコが1番おいしいと思うはず。
今年のバレンタインは自分で生チョコを作ってみましょう。
作り方も簡単なので、チャレンジしてみてくださいね。
■生チョコの作り方
●約６０個分で、1.5cmのキューブ型の材料
用意するものは、製菓用スィートチョコレート２００ｇ（製菓用のビターチョコレートでも構いません）
生クリーム１００ｃｃ、ココア大さじ２杯、ブランデー大さじ１杯です。ブランデーの量はお好みで調節してください。
最初に下準備をしましょう。初めにチョコレートは細かく刻んでおきます。約１０cm×１７cmのバットを用意し、そこにラップを敷きます。
■作り方の手順
１）沸騰直前まで生クリームを温め、チョコレートを入れ、よく混ぜながら溶かします。
●ここでポイント
この段階でブランデーを加え、混ぜてください。チョコが溶け切らない時は、加熱しても大丈夫ですが、加熱のしすぎは、チョコが分離する原因になってしまうので注意しましょう。
２）用意しておいたバットにチョコレートを流し込み、表面を平らに整えます。その後、２時間ほど冷蔵庫で冷やし固めます。
３）チョコレートがしっかり固まったら、ラップごと取り出してください。温めた包丁で切り分けます。大きさは１．５ｃｍ程度がいいでしょう。
４）ココアを入れた容器にチョコを入れ、全体にココアをつけます。転がすようにつけるとココアがつきやすいですよ。
注意する点は作っている間に水気が入ると、チョコが分離してしまいます。気をつけて下さいね。
2月14日は素敵なバレンタインになりますように。